L’Alimentazione che Cura

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  • Tipo: Libro
  • Pagine 172
  • Formato: 11x17In questo manuale il lettore può trovare una risoluzione ad alcuni suoi sintomi usando dei semplici cibi secondo i dettami della Antica Medicina Cinese. Può essere utile a chi è abituato a “parlare” con il proprio corpo e riconosce l’importanza dell’alimentazione, intesa non solo come piacere ma come cura.Si parla della dietetica cinese con la sua struttura di base che ci permette di riconoscere gli alimenti più adatti alla nostra costituzione. Da qui poi passiamo a vedere come alimentarsi seguendo le stagioni. Da ultimo leggeremo come riconoscere in maniera più sottile i gusti del cibo che mangiamo.Nella parte dedicata alle patologia, assieme alla figura dell’enigmatico monaco medico dr Chou, inizia il percorso all’interno delle diete curative. I sintomi vengono spiegati secondo l’energetica cinese e viene indicata la dieta più adatta per risolvere il problema in maniera veloce e più equilibrata per l’organismo.Le indicazioni sono valide per tutte le età, anche se in alcune situazioni sono specificatamente inseriti consigli per l’alimentazione pediatrica.

    AUTORE

    Laura Moroni, vive ed esercita a Milano, dove si è laureata nel 1991 all’Università Statale in Medicina e Chirurgia. Diplomata nel 1993 presso la Scuola di Omotossicologia di Milano con tesi: “Alimentazione e Omotossicologia”. Diplomata nel 1998 presso la scuola di Agopuntura Sowen di Milano, con tesi in “Dietetica Cinese” con la dr.ssa Mollard, dove pratica e insegna fino al 2003. Esercita come Medico esperto in medicine complementari: Agopuntura, Omeopatia, Nutrizione.
  • Anno: 2012

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